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Cette truffe blanche géante (900g) vient d’être acquise pour 105 000 euros, à Alba, dans le nord de l’Italie par une critique de vins sud-coréenne demeurant à Hong Kong.

L’acheteuse, Jeannie Cho Lee, a enchéri par liaison satellite. Elle a indiqué sur son compte Twitter avoir acheté avec des amis le précieux champignon qui sera la vedette d’une « fête de la truffe blanche » après l’arrivée à Hong Kong de son acquisition, prévue mardi. « C’est une vente de charité, donc ce ne sont pas des prix rationnels », a-t-elle commenté.

Le produit de la vente servira à accorder des bourses d’études à des étudiants italiens et à financher des écoles pour élèves nécessiteux à Hong Kong et à Alba.

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