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Tu es asocial et tu souhaites néanmoins faire comme tout le monde, et aller au restaurant, au lieu de ton plateau-télé-devant-lla-télé-avec-ton-chat-sur-un-bras? D’autres que toi se sont dit la même chose, et y ont vu un marché. Et hop! Le restaurant Eenmaal (une fois, à dire avec l’accent flamand) est né. Un resto avec uniquement des tables pour une personne! Et où personne ne se fait face, ambiance!

restoT’as vu, ils ont l’air heureux à manger sur des cubes tout petit!

Alors, en version marketing, ça donne « Eenmaal » est une expérience excitante pour ceux qui ne sortent jamais pour manger seul, et un opportunité attractive pour ceux qui mangent souvent seuls au restaurant« . Dixit Marina van Goor, la personne à l’origine du projet.

Toujours selon Van Goor, être seul a une connotation négative. L’idée est un peu de se réapproprier l’espace public pour le calme et la relaxation, au lieu d’un endroit de socialisation. Moi qui croyait que les bibliothèques étaient faites pour ça.

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