Les rizières en terrasse de Longsheng

Étiquettes

Chine, paysage, Riz, Rizière

Les rivières en terrasse de Longsheng se trouvent dans la province du Guanxi, Chine. Elles ont été créées il y a près de 650 ans, et s’échelonnent de 600 à 1200m au-dessus du niveau de la mer.

via

Faire une feuille de riz

Étiquettes

Beau et bon, Riz, Thaïlande

Tiens, c’est vrai d’abord, comment fait-on pour créer ces feuilles si minces qui font de délicieux rouleaux de printemps? Pas en usine, mais de façon traditionnelle, j’entends… Et bien, regardez la vidéo ci-dessous, filmée à Bangkok. Et vu le tas de pâte à côté, je pense qu’elle y passe la journée.

via

Rice bucket challenge

Étiquettes

Bonnes idées, Faim dans le monde, Inde, Riz, Solidarité

Je ne sais pas pour vous, mais, personnellement, le Ice-bucket machin me gonfle prodigieusement, comme la plupart des défis lancés sur les réseaux sociaux, destinés avant tout à se donner bonne conscience sans rien faire de ses dix doigts. Heureusement, certains réfléchissent.

L’écrivaine indienne Manju Latha Kalanidhi a décidé de lancer le Rice Bucket Challenge, qui a pour but de mettre en avant le problème de la faim en Inde. Les règles sont simples: on prend un bol de riz, on l’apporte à une personne qui en a besoin, on poste la photo sur Facebook avec le mot-clic #ricebucketchallenge et on tague ses amis pour qu’ils fassent de même.

Alors certes, ça reste une forme moderne de charité, ça ne règle aucun problème, et ça n’est qu’une goutte d’eau dans un océan d’indifférence. Mais, cela a le mérite d’être un geste concret, un pas vers l’autre.

via